L’incontro sul riso biologico RISOBIOVERO, sperimentazione in corso con diverse Università ed Enti di ricerca, prosegue l’attività di approfondimento e di scambio di esperienze che Casa dell’Agricoltura favorisce in avvicinamento agli Stati Generali dell’Agricoltura. Le produttrici di riso biologico della Lombardia e del Piemonte sono impegnate in una significativa attività di sperimentazione, per una agricoltura più rispettosa dell’ambiente e delle esigenze di una sua significativa tutela in un settore particolarmente delicato per questo genere di problemi.